Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Karácsonyi Cakesicles /Sütinyalóka/

Karácsonyi Cakesicles /Sütinyalóka/

Rengeteg verziója létezik ennek a sütinek. Most Karácsonyra hangolódva készítjük el.

Hozzávalók:

-Csokis piskóta

-Narancs reszelt héja

-Rumaroma

-Étcsoki pasztilla

-Tejszín

Csokoládé burokhoz:

-Fehér bevonómassza korong

-Étcsoki pasztilla

Díszítéshez:

-Smartflex Velvet dekorációs massza

-Gél állagú ételfesték (Fractal)

-Dekorgyöngyök

Eszközök:

-Szilikon lap

-Szilikon jégkrém formák

-Fa jégkrém pálcika

-Hópehely kiszúró

-Fondant nyújtó rúd

 

 

 

Elkészítése:

A tejszínt felmelegítjük és az étcsokira öntjük. Addig kevergetjük, amíg teljesen felolvad benne. A piskótát elmorzsoljuk egy nagyobb tálba,meglocsoljuk a rumaromával,ráreszeljük a narancs héját és a kihűlt csoki felét is ráöntjük. Először villával összekeverjük,majd gumikesztyűt húzva, kézzel összegyúrjuk. Apránként adagoljuk hozzá a csokit,amíg elérjük a kívánt állagot. Akkor jó,ha golyót tudunk belőle formázni és nem esik szét. Hűtőbe tesszük,amíg elkészítjük a csokiburkokat.

Olvasztott csokit töltünk a formák mélyedéseibe,hogy mindenhol szépen bevonja. A felesleget kiöntjük belőle és behelyezzük a jégkrém pálcikát a formába. Dermedni hagyjuk, majd mégegyszer megismételjük a forma, csokival való kiöntését. Újra dermedni hagyjuk,majd belenyomkodjuk a piskótamasszát. Elsimítjuk,ezután olvasztott csokival lezárjuk. Hűtőben jól kihűtjük és szépen kifordítjuk a formából. Most következhet a díszítés,ízlésünknek megfelelően.

 

Tartalomhoz tartozó címkék: dolor sit