Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Csokis Néró, Mentás fehér csoki krémmel

Csokis Néró, Mentás fehér csoki krémmel

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 15 dkg puha vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 5 tojássárgája
  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg Holland kakaópor
  • csipet só

Krémhez:

  • 15 dkg fehér csoki
  • 1 dl habtejszín
  • menta aroma

Elkészítése:

  • Először a krémet készítjük el ,mert több óra hűtést igényel!
  • A tejszínt felmelegítjük, ráöntjük a csokira, hozzáadjuk a menta aromát. A csoki teljes felolvadásáig keverjük, majd hűtőbe tesszük.
  • A tésztához a puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojássárgáját, végül a lisztet, kakaóport, sót. Habzsákba töltjük és nagy lyukú csőrrel kis "rózsákat" nyomunk egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe.
  • 10 percre hűtőbe tesszük
  • 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
  • A kihűlt mentás csokit kihabosítjuk, habzsákba kanalazzuk, majd két tészta közé töltjük.
Tartalomhoz tartozó címkék: dolor sit