Elkészítése:
A szilikon lappal vagy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire kiskanálnyi kupacokat teszünk a glükóz szirupból.Legalább 5cm távolságra egymástól,mert szétterül. Ha színesre szeretnénk,egy fogpiszkáló végét picit a festékbe mártjuk, pöttyöket teszünk vele a glükózra,majd elhúzkodjuk benne szép márványosra.Nem baj ha nem egységes a szín, ahogy olvad a sütőben,szépen elvegyül.
150 fokos sütőben 25-30 percig sütöm.Amíg szép buborékos lesz.
A tepsin hagyom teljesen kihűlni, megszilárdulni.
Szilikonos sütőpapírral elválasztva egymástól, légmentesen záródó dobozban tárolom.
( 2 napot simán kibírt olvadás nélkül a torta tetején a hűtőben.)
