Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Ehető dekorációk

Ehető dekorációk

Tovább
Ehető dekorációk

Ehető dekorációk

Tovább
Édesítők

Édesítők

Tovább
Édesítők

Édesítők

Tovább
Ételfestékek

Ételfestékek

Tovább
Ételfestékek

Ételfestékek

Tovább
Cukrászati</br>alapanyagok

Cukrászati
alapanyagok

Tovább
Cukrászati</br>alapanyagok

Cukrászati
alapanyagok

Tovább

Receptek

Csokis Néró, Mentás fehér csoki krémmel
Csokis Néró, Mentás fehér csoki krémmel

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 15 dkg puha vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 5 tojássárgája
  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg Holland kakaópor
  • csipet só

Krémhez:

  • 15 dkg fehér csoki
  • 1 dl habtejszín
  • menta aroma
Epres-vaníliás minitorta, epres csokiburokban
Epres-vaníliás minitorta, epres csokiburokban

Hozzávalók:

  • Vaníliás piskótalapból kiszúrt 5 cm átmérőjű korongok
  • Tejszínes vaníliakrém
  • Eperlekvár (házi)
  • Locsolószirup (cukorszirup+tej+rum)
  • Eperízű bevonómassza
  • Csillámpor

 

Csokoládé torta
Csokoládé torta

Tészta hozzávalói:

- 4db egész tojás 

- 240g kristálycukor 

- 1,5 dl olaj

- 1,5 dl tej   

- 200 g liszt

- 30 g sötét kakaópor

- 10 g fekete kakaópor Dr. Oetker

- 12 g sütőpor

Krém hozzávalói: 

- 7,5 dl tej 

- 180 g cukor 

- 3 cs. Dr. Oetker Étcsokoládé pudingpor 

- 200g 70%-os Étcsokoládé korong

- 250 g Mascarpone (Lidl) 

- 2 dl Meggle cukrászhab 

Lapok locsolásához: 

-1,5 dl tej   

- 3 evőkanál cukor

- fél üvegcse rumaroma 

Csokis vajkrém burkoláshoz:

- 250g Vaj

- 80g Porcukor (Sweet Family)

- 50g Sötét kakaópor (Holland)

- 100g 70%-os Étcsoki

 

Fahéjas - Vaníliás torta
Fahéjas - Vaníliás torta

Hozzávalók:

Fahéjas-mézes piskóta:

22cm-es formához

-3 Tojás

-130g Cukor

-2 ek. Méz

-80g Olvasztott vaj

-2 ek. Tejföl (20%-os)

-180g Liszt

-2tk Fahéj

-9g Sütőpor

Vanília krém:

-3cs. Dr. Oetker Vaníliás pudingpor

-20dkg Cukor

-7,5dl Tej

-250g Mascarpone (Lidl)

-2dl Meggle növényi tejszín

Szirup a lapok locsolásához:

-2 ek Cukor

-1dl Víz

-1dl Tej

-3tk. Rum aroma

Vajkrém burkolat:

-250g 82%-os puha Vaj

-80g Porcukor

Díszítéshez:

-150g Étcsokoládé

-1ek. Olaj

-Gyümölcsök (Én szedret,ribizlit és gránátalmát használtam)

-Selyempor

Buborékos tortadísz
Buborékos tortadísz

Végtelenül egyszerű az elkészítése,ugyanakkor igazán mutatós dísze lehet tortáinknak,süteményeinknek.

Szükségünk lesz :

- Glükóz szirupra

- Szilikonos sütőpapírra vagy 

- Szilikon lapra

-Ha színesre szeretnénk,gél állagú festékre.

 

Csokoládés,puncskrémes szelet
Csokoládés,puncskrémes szelet

Tészta hozzávalói:

- 4db egész tojás 

- 240g kristálycukor 

- 1,5 dl olaj

- 1,5 dl tej   

- 200 g liszt

- 30 g sötét kakaópor

- 10 g fekete kakaópor Dr. Oetker

- 12 g sütőpor

Krém hozzávalói: 

- 7,5 dl tej 

- 180 g cukor 

- 3 cs. Dr. Oetker puncs ízű pudingpor 

- 250 g Mascarpone (Lidl) 

- 2 dl Meggle cukrászhab 

Lapok locsolásához: 

-1,5 dl tej   

- 3 evőkanál cukor

- 1 üvegcse rumaroma 

Csokimázhoz: 

- Vaj 

- Kakaópor 

- Porcukor